Edremit Siyah Çevirme Zeytin-950 Gr

Kasım-Aralık aylarında toplanan iri boy zeytinlerden (Ayvalık/Edremit cinsi) üretilmiştir. Zeytinlere belirli oranda kaya tuzu eklenir ve kapağı kapatılır. Serin bir ortamda kendi acı suyu içerisinde herhangi bir katkı maddesi ilave edilmeden yaklaşık 6 aylık süre sonunda siyah zeytinimiz en doğal haliyle yemeye hazır hale gelir.  Zeytinin içerisinde bulunan sağlığa faydalı fenolik bileşenlerinden dolayı hafif acılık hisedersiniz .

Zeytinlerimizde herhangi bir katkı maddesi kullanılmaması ve, ambalaj açıldığında, zeytinler kahverengi çıkabilir.

Zeytinlerimiz hiçbir KATKI maddesi içermez ve KİMYASAL işlemden geçmez.